INSTRUCTIONS
POUR LA MISE EN SERVICE
Nos
fûts sont livrés prêts à l’emploi, toutefois il est conseillé
de s’assurer de
leur étanchéité avant utilisation.
Dans
le cas où les conditions de stockage indiquées précédemment
n’auraient pas pu
être respectées et si
une déshumidification
est constatée, il est conseillé de ré-humidifier
l’intérieur du fût.
Pour
cela, mettez environ une vingtaine de litres d’eau chaude
(à 60°C
maxi) dans
le tonneau, bien le remuer afin de
mouiller toute la surface intérieure.
Laisser
le chêne se regonfler (durée
suivant
dessèchement)
Ensuite,
si nécessaire remplir le fût à l’eau froide.
Vidanger
et bien égoutter.
Il
n’est absolument pas recommandé d’utiliser de la vapeur
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